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    来源:自贡日报

    POST TIME:2020-4-6 02:21

    1、纸包三鲜 纸包三鲜是一道地方传统名菜,属于东营特色美食,属于鲁菜,造型美观,鲜嫩爽口,原汁原味。主要原料为:鲜虾肉、海参、鸡脯肉、冬菇、冬笋。经过油炸成金黄色熟后捞出沥油,这道美食就做好了,这道美食在色泽、香气、味道上面有很高的造诣,真是一道不可多得的特色美食。 2、黄河口海参 黄河口海参是山东省东营市的特产。黄河口海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等功效。黄河口海参还含有大量的粘蛋白及多种氨基酸,尤其是含有的酸性粘多糖等,增强机体免疫功能的作用,既是一种美味佳肴和保健食品,又是一种药用价值极高的海洋药物。我喜欢吃海参炖肘子,你喜欢这么吃海参呢? 3、三仙豆腐 三仙豆腐,传统地方名菜,属于东营特色美食,属鲁菜系,清淡醇香,老少咸宜。以北豆腐,菠菜、胡萝卜、番茄、黄瓜等制作而成。腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 4、龙虾球 龙虾球是由龙虾为主要食材做成的一道菜品,是山东省传统的地方名菜,属于东营特色美食,属于鲁菜系。这是一种海鲜风味特浓的炼制品,原料是鱼浆、龙虾萃取物,经过力度适宜的捶打压拍成鱼浆,再擂渍搅拌,加上虾蟹风味的调理,再以成型机作业,制成一粒粒龙虾球。用龙虾肉、姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清等制作而成,这道菜营养丰富,更是一道色香味俱全的美食。 5、红烧狮子头煲 红烧狮子头煲是一道经典特色美食,作为东营的特色美食之一,味道那自然是不用说,我相信很多人都吃过红烧狮子头,但是红烧狮子头煲你吃过吗?这道菜色金黄,鲜咸酥嫩,芡汁清亮,味道适口。挑动你的味蕾了吗,心动不如行动,来吧,一品为快。 红烧狮子头煲 6、姜太公鱼芹 姜太公鱼芹是一道著名的地方菜式,属于东营特色美食之一,属于鲁菜系。鱼芹洁白滑嫩,清鲜爽口,芹菜味浓。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物草鱼含有丰富的硒元素,适宜经常食用。 姜太公鱼芹 7、拔丝白薯球 拔丝白薯球是一道著名的特色菜式,属于东营地方特色,属于鲁菜系。上桌前为防止糖液粘筷,先端上一碗清凉水,先将筷子蘸水,然后挟拔丝糖球。食者应尽快下筷,防止凉后凝固,丝就拔不出了。拔丝白薯球以桂花 为主要材料,烹饪以拔丝为主。你是不是只吃过拔丝苹果、拔丝红薯,以后一还可以吃上拔丝白薯球了,吃法和拔丝红薯一致。 拔丝白薯球 8、三纯冰鸭 三纯冰鸭属于东营特色小吃。纯天然、纯营养、纯口感、通过对人体无菌无害熬制纯天然卤水老汤结合科学营养配制秘方做出一套三纯冰鸭拼盘、使鸭身上的鸭脖、鸭翅、鸭爪、鸭珍、鸭头更能突出其特点特色。 三纯冰鸭 作为舌尖上东营特色的8道美食,你都吃过那个?还有没有更好的给大家推荐的,有的话就在下方留言吧!! 喜欢的朋友就点点关注点点赞、转发收藏吧,谢谢大家的支持,也谢谢大家支持舌尖上的东营。 文章来源:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1604881848555767580&wfr=spider&for=pc

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